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PROVOLOTTO CASTELBUONESE GUSTOSO
Tipico formaggio a pasta filata dal gusto aromatico. Quando è fresco è nettamente dolce e dà al palato note di latte e burro.
Viene prodotto utilizzando solo ed esclusivamente latte crudo di vacca delle Madonie con maturazione biologica e caglio di capretto.
Stagionatura a 25 giorni.
Descrizione
Tipico formaggio a pasta filata dal gusto aromatico. Quando è fresco è nettamente dolce e dà al palato note di latte e burro.
Viene prodotto utilizzando solo ed esclusivamente latte crudo di vacca delle Madonie con maturazione biologica e caglio di capretto.
Stagionatura a 25 giorni.
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